(资料图片仅供参考)
1、打豆浆的豆子要泡12小时。
2、浸泡黄豆,打豆浆要经过长时间的浸泡,让黄豆充分的发胀,破坏细胞壁豆子中的蛋白质等营养物质材质,才能被人体吸收,利用夏季温度高,金泡时间长,黄豆容易变质,建议放冰箱冷藏浸泡。
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